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Amechanon, Vol. I / 2016-2018, ISSN: 2459-2846

Oron Catts précise: «Nous avons cultivé du muscle de grenouille sur des polymères pour
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concevoir une nourriture potentielle» . Les artistes ont prélevé des cellules de grenouille
xenopus. Celles-ci ont été mises en culture «sans gravité», autrement dit en apesanteur. Au
fil des jours se forment deux disques couleur chair, les futurs steaks de grenouille. L’œuvre

vivante est nourrie au cours d’un rituel quotidien auquel sont conviés les visiteurs. Les
grenouilles mènent leur existence à côté de leurs «steaks» grandissant. L’installation

présentée à Nantes s’achève par un «festin» durant lequel les artistes accompagnés de
quelques convives volontaires ingèrent le steak de grenouille semi-vivant auparavant

préparé dans une marinade de Calvados et accommodé d’une sauce au miel et à l’ail.

Cette intention de pointer la cruauté des comportements humains à l’égard d’autres

espèces s’est également manifestée dans le dispositif destiné à produire du Victimless
Leather - Cuir Sans Victimes - à partir d’un mélange de cellules de porc, de souris et

d’homme. Présenté dans le cadre d’une exposition de nouveaux textiles, au milieu de
professionnels dont le fonds de commerce est le cuir et la fourrure, Oron Catts et Ionat

Zurr tentent de dénoncer «des normalités non éthiques», confrontent les gens aux
implications morales de l’acte de porter des vêtements confectionnés avec des animaux

morts.

Les réactions des individus face à l’usage des biotechnologies semblent paradoxales quand

on sait ce dont l’homme est capable par plaisir ou esthétique. L’intention pour TC&AP n’est
pas d’empêcher toute consommation, toute production d’origine animale, mais
questionner l’exploitation des autres vivants, proposer des exemples tangibles de futurs

possibles et rechercher les effets potentiels de ces nouvelles formes sur nos perceptions

culturelles - et non commerciales - de la vie. Ce projet vise à déconstruire les habitudes
culturelles vestimentaires en matérialisant une «seconde peau» comme objet d’art ambigu

et ironique vis-à-vis d’une société où le prix «d’une utopie sans victime» est exorbitant.

Art Biotech’: Esthétique de l’éthique scientifique?

L’Australie est devenue un acteur important dans l’industrie mondiale des biotechnologies.
Ce secteur est fortement soutenu par le Gouvernement et les organismes de recherche.

L’encadrement réglementaire de la biotechnologie en Australie est relativement favorable.

62 DVD. In Art et Biotechnologies, op.cit.

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